Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak amacıyla şehir genelindeki fırınlarda yönelik denetimlerini sürdürüyor.
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı koordinesinde yürütülen denetimlere, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri de katıldı. Üretimden satış aşamasına kadar tüm süreçlerin titizlikle incelendiği kontrollerde, hijyen koşulları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu, ürünlerin gramajları, fiyat etiketleri ve mevzuata uygunluk gibi birçok başlık detaylı şekilde değerlendiriliyor.
HER AŞAMA KONTROL EDİLİYOR
Denetimlerde fırınların üretim alanları, depoları, ekipmanları ve satış bölümleri tek tek inceleniyor. Ekipler, çalışanların hijyen kurallarına uyumu, kullanılan malzemelerin saklama koşulları ve ekmek ile unlu mamullerin standartlara uygunluğu konusunda da kontroller gerçekleştiriliyor.
HALK SAĞLIĞI ÖNCELİKLİ
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığından yapılan açıklamada,“Şehrimiz genelinde faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimlerimiz belirli periyotlarla kesintisiz şekilde devam ediyor. Halk sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçmek ve tüketici haklarını korumak amacıyla ilgili kurumlarımızla iş birliği içerisinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz” ifadelerine yer verildi.
